参源の高麗人参 | 株式会社参源

万能栄養食材

　高麗人参の歴史は古く、約2000年ほど前に書かれた中国の古典書に記載されており、秦の始皇帝も愛用していたと言われております。

　私たち日本人と高麗人参の付き合いは長く、日本に伝えられて以降、約１０００年以上にわたり、貴族の中にずっと人気であり、徳川家康も愛用していたという話もあります。現在に至っても高級栄養食材と広く使われております。

　高麗人参が万能栄養食材と呼ばれる秘密は―

　その最も貴重な栄養成分「サポニン」です。

　高麗人参自体に「活力向上」「美容効果」「リフレッシュする効果」のあるサポニンが含まれていることは有名ですが、加工方法によってこのサポニン含有量が異なります。最もサポニンを多く含むのが「紅参」です。

「紅参」にはサポニンとサポニン以外のカルシウムや鉄分、カリウム、亜鉛、アミノ酸、ビタミンB群などの100種類以上の有効成分が豊富に含まれているため双方が相乗作用を発揮するのです。

　私たち参源は国産高麗人参の最高級品「紅参のみ」を使用しております。

　　高麗人参は成長過程で大地の栄養を存分に吸収して育ちます。昔の話から、高麗人参を一度栽培すると、その土地は極端にやせてしまい、以降十五年近く農地の利用できないといわれるほどです。このことで高麗人参の希少価値を高めている理由となっています。

　　参源の高麗人参は残留農薬や重金属などの厳しい基準をクリアした農地で契約農家によってのみ愛情を込めて丁寧に栽培されております。

参源の高麗人参は筑波山麓、みもりの郷の広大豊な土地で、綺麗に整備された太陽光パネルの下で強烈な太陽光を避けて、日本農家によって一本一本愛情込で、のびのびに育てられた。

大地の栄養をじっくり・たっぷり吸収して成長してきた高麗人参厳選

参源の高麗人参は「残留農薬検査」や「放射能測定試験」

もしっかり行っております。

「安心安全」「１００％国産」

高麗人参です。